La chaîne de production de feuilles et de formation de pâte à tarte combine une technologie mécanique avancée avec un contrôle précis des procédés afin de garantir une production stable de produits artisanaux à grande échelle. La chaîne de production de feuilles et formations de pâte à tarte produit une large gamme de tartes de haute qualité et diversifiées, avec ou sans garniture. Qu’il s’agisse de saveurs classiques comme tarte aux pommes et tarte aux cerises, ou de variétés innovantes comme tarte au chocolat et crème ou de pâtisseries feuilletées non farcies, cette chaîne de production offre des performances et une flexibilité exceptionnelles pour garantir à chaque feuille de pâte une texture et une apparence optimales.
Système de coupe 01
Système de stockage de barre de pâte 02
Système de découpe en barre de pâte 03
Système d’emboutissage 04
05 Système de translation de décharge
Système d’exploitation avancé pour une production à haute efficacité
Mode de nettoyage rapide et facile
La conception avancée minimise les temps d’arrêt pour des économies de coûts
Fonctionnement convivial via smartphone, tablette, PC et écran tactile intégré
Efficacité intelligente pour réduire la consommation d’énergie
• Système d’exploitation breveté, hautement compatible avec les systèmes de production pour garantir la capacité de production. Prend en charge smartphones, tablettes, ordinateurs et modes de fonctionnement à écran tactile pour une commodité et un contrôle maximaux de la production.
• Fonctionnement intuitif, design d’écran tactile adapté aux débutants, même pour le personnel semi-qualifié.
• La stabilité de la formation de la pâte est maintenue grâce à un système de contrôle avancé, qui garantit la précision des processus clés dans la production.
| Paramètres techniques |
Dimensions de l’équipement Largeur efficace de la feuille de pâte Taux de production maximal (fréquence de marquage) Épaisseur de la feuille de pâte Consommation totale d’énergie Exigence de pression d’air Taux de consommation d’air Vitesse du tapis roulant |
13500*2520*1920mm 1100mm 26次/min 3-35mm 36-48KW 0,6MPa (6kg/cm²) 2m³/min 3,5 m/min |
| Portée de production |
Diverses tartes remplies et non remplies |
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| Types de pâte applicables |
Pâte laminée sans levure Pâte à cookies laminée mélangée |
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| Caractéristiques de la pâte |
Adapté aussi bien à la pâte en forme de bloc qu’en forme de bande |
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| Environnement opérationnel |
Capacité de charge au sol : Température ambiante : Humidité ambiante : Vibration : Interférences : |
Charge moyenne≥500kg/m² 1-40°C Pas de givre/condensation dans une humidité maximale de 75 % ≤0,5G Libre de fortes interférences radio/électromagnétiques |
